Die Sennerei Nufenen
Das Herzstück der Milchwirtschaft in Nufenen/Hinterrhein. Modern und sämtlichen Hygieneanforderungen entsprechend eingerichtet,
werden hier jährlich über 1.5 Mio. Kilogramm einheimische Biomilch zu hochalpinen Bergkäsespezialitäten verarbeitet.
Die wichtigsten Voraussetzungen: Eine einwandfreie Milchqualität, das handwerkliche Geschick unserer Mitarbeiter und jahrzehntelange
Erfahrung – letztendlich unser Betriebskapital.
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